пятница, 4 июня 2010 г.

Морковное пюре

Морковь хорошо помыть, почистить, нарезать кусочками, снова помыть и тушить в кастрюле с закрытой крышкой до размягчения.

Следить, чтобы морковь не пригорела, для этого подливать в кастрюлю понемногу кипяток и помешивать.

Морковь сварилась, протереть её через сито, добавить сухарную муку, раствор соли, сахарный сироп, горячее молоко.

Довести до кипения, постоянно взбивая. В готовое пюре положить масло.
Приглашаю на ссылки:



Первый суп малыша





 


Комментариев нет:

Отправить комментарий