Показаны сообщения с ярлыком помыть. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком помыть. Показать все сообщения

понедельник, 5 июля 2010 г.

Сок из мандаринов

Сок из мандаринов
Мандарин хорошо помыть, обдать кипятком, разрезать, выжать сок, если нет горки для выдавливания сока, нужно мандарин разрезать на дольки.

Убрать семена, положить дольки на стерильную марлю и выдавить сок ложкой и отжать сок вперекрутку.

Сок из апельсинов или лимонов можно приготовить так же, как из мандаринов. В лимонный сок нужно добавить сахарный сироп.

воскресенье, 27 июня 2010 г.

Манная каша с томатным соком

Манная каша с томатным соком

Помидор средней величины хорошо помыть, опустить на 1 – 2 минуты в кипяток.

Разрезать на маленькие кусочки, положить в ошпаренную кипятком марлю, подавить ложкой и отжать сок вперекрутку.

Затем сок добавить в немного остывшую манную кашу перед самым кормлением малышки.

Надо: крупа манная – 20г, помидоры – 50 г, молоко – 150 мл, масло сливочное – 5 г, вода – 50 г, сахарный сироп – 10 г, раствор соли – 3 г.

четверг, 24 июня 2010 г.

Пюре из тыквы с яблоками

Пюре из тыквы с яблоками
Тыкву и яблоки хорошо помыть, очистить от кожуры и семян, вымыть, нарезать ломтиками. Тыкву положить в кастрюлю, налить немного воды, закрыть крышкой и варить до мягкости.

Затем добавить нарезанные яблоки, варить ещё 10 минут. Готовые тыкву и яблоки протереть, добавить сахарный сироп и ещё раз прокипятить.

Пюре немного остынет, добавить сливочное масло.
Надо тыква – 100 г, яблоки – 100 г, вода – 50 мл, раствор сахара – 20 г, сливочное масло – 5 г.

Пюре из тыквы можно давать детям старше 10 месяцев.

среда, 9 июня 2010 г.

Овощной суп

Овощной суп
Капусту и морковь, вымыть, очистить, мелко нарезать и потушить в небольшом количестве воды.

Картофель хорошо помыть и в мундире сварить. Готовую картофель почистить и горячей протереть через сито.

Капусту и морковь тоже протереть. Всё залить отваром, в котором варилась картофель. Затем налить горячее молоко, раствор соли, перемешать и вскипятить.

Можно в суп добавить яичный желток, сначала размешав его с 3 столовыми ложками горячего супа со сливочным маслом.

Эту смесь, осторожно размешивая, влить в готовый суп. Суп очень питательный и полезный.

Сок из томатов

Сок из томатов
Выбрать спелые помидоры, хорошо помыть, облить их кипятком.
Разрезать на маленькие дольки.

Положить на тарелку стерильную марлю. Положить на марлю дольки томатов и выжать сок.

Помидорный сок можно добавлять в другие соки.