Сок из мандаринов
Мандарин хорошо помыть, обдать кипятком, разрезать, выжать сок, если нет горки для выдавливания сока, нужно мандарин разрезать на дольки.
Убрать семена, положить дольки на стерильную марлю и выдавить сок ложкой и отжать сок вперекрутку.
Сок из апельсинов или лимонов можно приготовить так же, как из мандаринов. В лимонный сок нужно добавить сахарный сироп.
Показаны сообщения с ярлыком разрезать. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком разрезать. Показать все сообщения
понедельник, 5 июля 2010 г.
воскресенье, 27 июня 2010 г.
Манная каша с томатным соком
Манная каша с томатным соком
Помидор средней величины хорошо помыть, опустить на 1 – 2 минуты в кипяток.
Разрезать на маленькие кусочки, положить в ошпаренную кипятком марлю, подавить ложкой и отжать сок вперекрутку.
Затем сок добавить в немного остывшую манную кашу перед самым кормлением малышки.
Надо: крупа манная – 20г, помидоры – 50 г, молоко – 150 мл, масло сливочное – 5 г, вода – 50 г, сахарный сироп – 10 г, раствор соли – 3 г.
Помидор средней величины хорошо помыть, опустить на 1 – 2 минуты в кипяток.
Разрезать на маленькие кусочки, положить в ошпаренную кипятком марлю, подавить ложкой и отжать сок вперекрутку.
Затем сок добавить в немного остывшую манную кашу перед самым кормлением малышки.
Надо: крупа манная – 20г, помидоры – 50 г, молоко – 150 мл, масло сливочное – 5 г, вода – 50 г, сахарный сироп – 10 г, раствор соли – 3 г.
четверг, 24 июня 2010 г.
Кисель из ревеня
Кисель из ревеня
Черешки ревеня разрезать на кусочки длиной 2 - 3 см., опустить в кипящую воду, добавить натёртую цедру лимона и варить до мягкого состояния ревеня.
Отвар слить, а ревень протереть через частое сито. Взять ¼ стакана отвара и развести в нём картофельный крахмал, раствор крахмала профильтровать.
В пюре из ревеня вылить остальной отвар и сахарный сироп, хорошо перемешать, поставить на огонь, как закипит, влить процеженный крахмал, прокипятить и остудить.
Надо: ревень – 40 г, вода – 200 г, сахарный сироп – 40 г, картофельный крахмал – 10 г, цедра лимона – 1/10 шт.
Черешки ревеня разрезать на кусочки длиной 2 - 3 см., опустить в кипящую воду, добавить натёртую цедру лимона и варить до мягкого состояния ревеня.
Отвар слить, а ревень протереть через частое сито. Взять ¼ стакана отвара и развести в нём картофельный крахмал, раствор крахмала профильтровать.
В пюре из ревеня вылить остальной отвар и сахарный сироп, хорошо перемешать, поставить на огонь, как закипит, влить процеженный крахмал, прокипятить и остудить.
Надо: ревень – 40 г, вода – 200 г, сахарный сироп – 40 г, картофельный крахмал – 10 г, цедра лимона – 1/10 шт.
среда, 9 июня 2010 г.
Сок из фруктов
Сок из фруктов
Мандарин, апельсин или лимон хорошо промыть, облить кипятком, разрезать на дольки, убрать семена.
Положить стерильную марлю на тарелку, на неё положить дольки нарезанных фруктов, выдавить из них сок, надавливая ложкой на дольки фруктов.
Мандарин, апельсин или лимон хорошо промыть, облить кипятком, разрезать на дольки, убрать семена.
Положить стерильную марлю на тарелку, на неё положить дольки нарезанных фруктов, выдавить из них сок, надавливая ложкой на дольки фруктов.
Сок из томатов
Сок из томатов
Выбрать спелые помидоры, хорошо помыть, облить их кипятком.
Разрезать на маленькие дольки.
Положить на тарелку стерильную марлю. Положить на марлю дольки томатов и выжать сок.
Помидорный сок можно добавлять в другие соки.
Выбрать спелые помидоры, хорошо помыть, облить их кипятком.
Разрезать на маленькие дольки.
Положить на тарелку стерильную марлю. Положить на марлю дольки томатов и выжать сок.
Помидорный сок можно добавлять в другие соки.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
