Чернослив хорошо промыть и поставить варить в небольшом количестве воды пока не станет мягким.
Отвар слить, отфильтровав, в другую кастрюлю, добавить к нему воду, сахар и довести до кипения.
В кипящий отвар засыпать крупу и варить кашу на небольшом огне
1 -1,5 часа, до готовности. В конце варки в кашу положить масло.
Готовую кашу украсить варёным черносливом.
Надо: 150 г крупы, 120 г чернослива, 500 г воды.15 г сахара, 30 г мала.
Комментариев нет:
Отправить комментарий