Овощи: картофель, капуста, морковь, кабачки, помидоры порезать тонкими небольшими кусочками, потушить до готовности.
В мясной фарш положить очень мелко порезанный лук, перемешать, сделать тефтели, обвалять их в муке, пожарить или приготовить на пару.
На тарелку положить тефтели, а рядом с ними положить гарнир из овощей,
украсить блюдо веточкой зелени.
Мясо – 60 г, картофель, капуста, кабачки, морковь – по 20 г, лук, масло, помидоры, мука
Комментариев нет:
Отправить комментарий